Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g

Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g

I Pici Toscani della Corte del Dome sono un'autentica espressione dell'artigianato toscano, una fusione perfetta tra tradizione e creatività moderna nel processo di produzione della pasta.

Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g: come viene prodotto

Benvenuti nel mondo dei Pici, una pasta artigianale che rappresenta l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana. Ogni singolo Picio è tra filato al bronzo, una tecnica che conferisce alla pasta una superficie rugosa, ideale per trattenere condimenti ricchi e saporiti.

Questi deliziosi Pici vengono sottoposti a un rigoroso processo di essiccazione che dura ben tre giorni all'interno di celle di legno. Questa antica metodica non solo preserva la genuinità del sapore, ma restituisce al grano una vitalità inconfondibile, donandogli un carattere unico che si amalgama perfettamente con la robustezza di questa varietà di pasta.

La loro consistenza è una vera e propria tela gastronomica, pronta ad accogliere ingredienti saporiti e a esaltare ogni ricetta con un'esperienza di gusto avvolgente e intensa.

Corte del Dome, Toscana

Corte del Dome va oltre il semplice concetto di brand alimentare; è un’autentica icona di un ambizioso progetto che celebra l’arte culinaria. Questo viaggio gastronomico è un'esperienza straordinaria in cui le tradizioni culinarie si fondono con l’eccellenza, creando un’armonia perfetta. Qual è l'obiettivo di questo viaggio? Scopri di più su Corte del Dome e lasciati ispirare dai sapori unici che ha da offrire!

Ingredienti Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g

La nostra pasta è realizzata con semola di grano duro e pura acqua. Il grano utilizzato proviene direttamente dalla nostra amata Italia, e anche il processo di molitura avviene nel cuore del nostro paese, garantendo un prodotto di altissima qualità.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico: 1455 kj/ 343 kcal
Grassi totali: 0,40g di cui grassi saturi 0,20g
Carboidrati: 71g di cui zuccheri 3g
Proteine: 12,20g

Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g: utilizzo in cucina

Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g: Note di degustazione

I Pici Toscani della Corte del Dome rappresentano un vero e proprio omaggio all'arte gastronomica della Toscana, un'espressione autentica di una terra generosa e ricca di tradizioni.

Questi Pici sono il risultato di una maestria artigianale tramandata nel tempo, realizzati con grano di alta qualità che garantisce un percorso di tracciabilità impeccabile, fino a trasformarsi nella pasta che arriva direttamente sulla tua tavola.

Gustare i Pici Toscani equivale a intraprendere un viaggio nel tempo, dove la rusticità dei campi si fonde con l'eleganza delle moderne creazioni culinarie. Un'esperienza che celebra la tradizione mentre colpisce il palato contemporaneo.

Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g: abbinamenti

Il celebre Chef Marco Stabile suggerisce di gustare i Pici in accompagnamento al Sugo all'Aglione, un'eccellenza firmata Corte del Dome. Un accostamento che celebra la tradizione culinaria toscana, perfetto per ogni amante della pasta. Sperimenta questa combinazione per un'esperienza gastronomica indimenticabile!

Come conservare Pici Toscani - pasta toscana artigianale 500g al meglio

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