€ 10,60 /
180g
Scopri il **Ragù Toscano**, un'autentica delizia creata dallo Chef Marco Stabile per la **Corte del Dome**. Questo ragù è un'esplosione di sapori, perfetto per avvolgere la tua pasta preferita in una salsa succosa e ricca di tradizione toscana.
Scopri il **Ragù Toscano**, un'autentica delizia creata dallo Chef Marco Stabile per la **Corte del Dome**. Questo ragù è un'esplosione di sapori, perfetto per avvolgere la tua pasta preferita in una salsa succosa e ricca di tradizione toscana.
Scopri il nostro irresistibile sugo toscano, dove il suino, con una percentuale del 49%, si unisce a una polpa di pomodoro proveniente dai storici terreni medicei, creando una base ricca e vibrante che riflette l'autenticità del pomodoro in ogni assaggio.
Il Ragù Toscano si distingue per il perfetto equilibrio dei sapori: porri e carote si uniscono in una danza delicata, mentre il sedano conferisce una leggera croccantezza che rende ogni cucchiaio un'esperienza memorabile. L’olio extravergine di oliva, protagonista della tradizione culinaria mediterranea, insieme a un vino selezionato, arricchisce il piatto di una profondità aromatica senza pari. Le fresche note del prezzemolo si mescolano con la potenza dell'aglio e un pizzico di peperoncino, per un sottile tocco piccante che rende ogni piatto unico e avvolgente.
Corte del Dome è molto più di un semplice marchio gastronomico; rappresenta una vera e propria icona di un ambizioso progetto culinario. Qui, la tradizione si fonde con l'eccellenza, dando vita a un'esperienza gastronomica unica nel suo genere. Qual è la meta di questo affascinante viaggio? Scopri di più nella nostra scheda dedicata a Corte del Dome.
Scopri il gusto autentico della tradizione con il nostro sugo di carne di suino, realizzato con il 49% di carne proveniente da selezionati allevamenti in Italia. Un mix perfetto di ingredienti freschi come polpa di pomodoro, insaporita con un delicato correttore di acidità, porri croccanti, sedano e carote dolci. L'aggiunta di vino pregiato, un pizzico di aglio e un tocco di peperoncino regalano a questo sugo un profilo aromatico straordinario, mentre il prezzemolo fresco e il sale completano il tutto.
Attraverso la nostra ricetta, puoi gustare un prodotto naturale, privo di conservanti artificiali e completamente SENZA GLUTINE. Perfetto per chi ama la pasta e la cucina genuina, questo sugo arricchirà ogni tuo piatto, trasformandolo in un'esperienza indimenticabile.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico: 144 kj/ 599 kcal
Grassi totali: 8,40g di cui grassi saturi 2,50g
Carboidrati: 3,30g di cui zuccheri 2,50g
Proteine: 13g
Sale: 1,30g
Con un pratico vasetto da 180 g, puoi preparare due deliziose porzioni di pasta, ideali per 80-100 g di prodotto. Per riscaldare il tuo Ragù in modo impeccabile, ti suggeriamo di utilizzare un fuoco dolce. Aggiungi una generosa macinata di pepe nero fresco e qualche foglia di timo per esaltare i sapori. Infine, negli ultimi due minuti di cottura della pasta, uniscila al Ragù, aggiustando con un po' dell'acqua di cottura per ottenere un amalgama perfetta.
Non dimenticare di completare il tuo piatto con un filo di olio extra vergine di oliva toscano e una leggera spolverata di parmigiano reggiano stagionato; così facendo, trasformerai ogni assaggio in un'esperienza culinaria indimenticabile.
Il nostro sugo al ragù è molto più di un semplice condimento; è un vero e proprio tributo alla tradizione culinaria toscana. Ogni cucchiaio invita a esplorare le profonde radici di una regione che è cuore pulsante della gastronomia italiana. Perfetto per elevare qualsiasi piatto di pasta, questo sugo trasforma un semplice pasto in un'esperienza culinaria memorabile. Regalati un viaggio sensoriale e lasciati conquistare dai sapori genuini e ricchi della Toscana, per un’autentica esplorazione di gusto.
Se desideri elevare le tue creazioni culinarie, non c'è nulla di meglio che aggiungere un tocco di autenticità toscana. Ogni piatto diventa così un'esperienza sensoriale straordinaria che celebra i sapori genuini e ricchi di questa meravigliosa regione italiana.
Ma quale tipo di pasta può esaltare al meglio queste delizie? Marco Stabile, il talentuoso chef che collabora alla progettazione della linea Corte del Dome, raccomanda vivamente le Penne Rigate. La loro forma così caratteristica è perfetta per trattenere salse e condimenti, rendendo ogni forchettata un'esplosione di gusto e tradizione.
Per garantire la freschezza dei tuoi prodotti, ti consigliamo di conservarli in un ambiente fresco e asciutto. Dopo l'apertura, riponi il tutto in frigorifero a una temperatura compresa tra 0° e +4°C e assicurati di consumarlo entro 5 giorni per apprezzarne al meglio il sapore.
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