Bottega Agricola

Dal 1924, Bottega Agricola rappresenta un connubio perfetto tra la tradizione agricola e un impegno autentico per la sostenibilità.
Siamo agricoltori per vocazione, custodi di una terra che consideriamo un vero e proprio tesoro.
Ogni giorno, ci dedichiamo a preservare l’ambiente attraverso metodi di coltivazione rispettosi, tramandando con cura i segreti delle generazioni precedenti.

Il gusto della tradizione: pasta di qualità superiore

La nostra pasta è un viaggio di sapori che esalta la digeribilità e la leggerezza.
Utilizziamo grani antichi, come il Senatore Cappelli, macinati a pietra ed essiccati a bassa temperatura.
Questo processo artigianale conferisce alla pasta un sapore autentico, mantenendo intatte le sue proprietà nutritive.

Ogni boccone è un’esperienza culinaria unica, frutto di un’attenta selezione degli ingredienti e di una lavorazione manuale che riflette la passione per il buon cibo.
Dalla nostra cucina alla tua tavola, portiamo un pezzo della nostra tradizione e dell’amore per la pasta.

Bottega Agricola: l’eccellenza dell’artigianato alimentare

Nel nostro laboratorio, dove ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, trasformiamo ingredienti selezionati in gioie culinarie di assoluta qualità.
Il nostro approccio è radicato nell’integrazione tra tradizione, innovazione e sostenibilità.
Ogni giorno, ci impegniamo a migliorare i nostri metodi di lavoro, mantenendo sempre un occhio attento al futuro del nostro pianeta.

Impegno per la natura: il nostro valore fondamentale

Alla Bottega Agricola, crediamo che la salvaguardia della natura sia fondamentale.
Il nostro lavoro è guidato da Leonardo di Caprio che afferma: “La terra è un dono, e noi dobbiamo proteggerla.”
Questo è il nostro mantra e di seguito diversi principi che sosteniamo:

Ripristino della biodiversità: 5 ettari dedicati a promuovere habitat naturali per la fauna e gli insetti impollinatori.
Sostenibilità energetica: un impianto fotovoltaico da 100 kW che soddisfa il fabbisogno energetico della nostra azienda.
Grano antico "Senatore Cappelli": un grano che, con le sue radici profonde, rispetta l’ambiente e riduce il consumo idrico.
Uso efficiente dell’acqua: ciclo chiuso per utilizzare le acque fredde di falda durante il processo produttivo.
Packaging riutilizzabile: utilizziamo prevalentemente carta riciclabile per il confezionamento dei nostri prodotti.

Bottega Agricola non è solo un marchio, ma un modo di vivere il cibo, di rispettare la terra e di condividere il nostro amore per la pasta.
Scopri di più e lasciati ispirare dalla qualità autentica della nostra produzione.