Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g

Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g

Il Pesto di Zucca, Goji e Curcuma non è un semplice condimento, ma una combinazione unica che unisce ingredienti salutari e saporiti.
Questo pesto è innovativo e offre una combinazione di gusto e benessere, grazie agli ingredienti di alta qualità ed è molto apprezzato dai consumatori orientati al benessere.

L'accostamento della zucca con le bacche di Goji fa di questo condimento un superfood, inotre è un prodotto sostenibile e innovativo.
Tutta la produzione delle materie prime avvene in azienda, per questo possiamo parlare di prodotto a km 0 con bassissimo impatto ambientale.

 

Un pesto per tutti

Prodotto vegan friendly e gluten free: le sue materie selezionate e naturali lo rendono adatto al consumo di tutti, anche a chi ha intolleranza al glutine. È ricco di antiossidanti e vitamine con un contenuto di grassi 5 volte più basso rispetto a un pesto tradizionale.

Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g: come viene prodotto

Le zucche, di produzione locale, sono mondate, lavate, sbollentate, centrifugate e tritate con l’aggiunta degli altri ingredienti. Il prodotto viene successivamente immesso in vasi, che vengono poi pastorizzati, lavati ed etichettati.
Le materie prime sono lavorate seguendo schede di lavorazione e il prodotto finale viene realizzato secondo metodi che seguono in modo preciso la ricetta originale.

Meyia Salute in Tavola, Puglia

L’azienda agricola Gualano nasce nel 2000 con l’obiettivo di coltivare prodotti di alta qualità, rispettando l’ambiente e valorizzando il territorio. Da oltre vent’anni ci impegniamo nella produzione di cereali e legumi, garantendo tracciabilità e genuinità.

Nel 2020 l'azienda ha introdotto la coltivazione di goji, una scelta innovativa che ha permesso... vai alla scheda di Meyia Salute in Tavola

Ingredienti Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g

Zucca 58%, olio di semi di girasole ed extravergine di oliva, goji in bacche fresce 12%, mandorle in granella 4,5%, cipolla, zenzero, sale, curcuma. Correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Allergeni: frutta a guscio
Shelf life: 36 mesi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 822,47 kj - 197,71 kcal
Grassi 16,50 di cui saturi 9,10
Carboidrati 5,7 di cui zuccheri 1,80
Fibre 1,10
Proteine 5,90
Sale 2,10

Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g: utilizzo in cucina

Dal gusto sorprendente, realizzato con ingredienti selezionati abbina la dolcezza e cremosità della zucca, le preziose proprietà antiossidanti delle bacche di goji con un tocco intenso e speziato della curcuma. Perfetto per condire pasta, bruschette, appetizers, tartine e, se si vuole osare, del pesce bianco al vapore.
Adatto anche per farcire piadine, torte rustiche, crepes e omelette.

Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g: Note di degustazione

Gusto delicato ma con un carattere deciso portato dalla curcuma, cremoso e vellutato avvolgerà la tua pasta e le tue tartine.

Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g: abbinamenti

Abbinalo a un vino fresco, frizzante, bianco o rosato.

Come conservare Pesto di Zucca, Goji e Curcuma 180g al meglio

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero coprendo con un velo di olio.

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