Pesto di Asparagi e Goji 180g

Pesto di Asparagi e Goji 180g

Questa conserva vegetale è un pesto goloso e gustoso.
Il Pesto di Asparagi Meyia è un prodotto che appartiene alla linea "Meyia Salute in Tavola" e si caratterizza per l'uso di superfood come gli asparagi e le bacche di goji. Si tratta di un pesto che unisce il gusto ricercato e il benessere, potendo essere utilizzato per condire la pasta o accompagnare altre pietanze.

Pesto di Asparagi e Goji 180g: come viene prodotto

Le verdure, di produzione locale, sono mondate, lavate, sbollentate, centrifugate e tritate con l’aggiunta degli altri ingredienti. Il prodotto viene successivamente immesso in vasi, che vengono poi pastorizzati, lavati ed etichettati.
Le materie prime sono lavorate seguendo schede di lavorazione e il prodotto finale viene realizzato secondo metodi che seguono in modo preciso la ricetta originale.

Meyia Salute in Tavola, Puglia

Nel 2020 l'azienda ha introdotto la coltivazione di goji, una scelta innovativa che ha permesso di ampliare l'offerta con un superfood dalle straordinarie proprietà benefiche. Nel 2021 hanno dato vita al marchio MEYIA, con cui trasformano il goji in prodotti unici e salutari. Dal 2024 hanno avviato la produzione dei pesti al Goji combinando tradizione ed... Val alla scheda di Meyia Salute in Tavola

Ingredienti Pesto di Asparagi e Goji 180g

Asparagi (68%), olio di semi di girasole ed extravergine di oliva, goji in bacche fresche (12%), mandorle in granella (2%), pecorino romano [1% (latte di pecora, sale, caglio)], sale, pepe, aglio.
Correttore di acidità: acido citrico
Antiossidante: acido ascorbico
Shelf life: 36 mesi

Valori nutrizionali

Valore energetico medio per 100g di prodotto:
Kj 1231,90 - Kcal 296,13
Grassi totali 28,90g di cui saturi 1,10g
Carboidrati 4,60g di cui zuccheri 2,10g
Fibre 1,40g
Proteine 2,80g
Sale 2,30g

Pesto di Asparagi e Goji 180g: utilizzo in cucina

Prodotto gastronomico adatto a condire la pasta. Aggiunto a besciamella e mozzarella è ottimo per condire lasagne. Adatto anche per farcire piadine, torte rustiche, crepes, omelette, involtini di verdure e grigliate di carne.
Per un'esperienza culinaria completa, puoi provare anche a mantecare il pesto con delle punte di asparagi tenute da parte, per un tocco di croccantezza e sapore in più.

Pesto di Asparagi e Goji 180g: Note di degustazione

Il pesto di Asparagi e Bacche di Goji di Meyia è un connubio unico di sapore e benessere, grazie alla presenza del superfood goji.
Unico e innovativo, unisce il sapore delicato e leggermente erbaceo degli asparagi con il gusto dolce e un po' acidulo delle bacche di Goji.
Il risultato: un sapore equilibrato e ricercato per gli amanti della perfetta armonia di gusto.
Il tutto viene esaltato dall’olio extravergine di oliva di alta qualità usato nella ricetta, che dona a questo pesto cremosità e avvolgenza.

Pesto di Asparagi e Goji 180g: abbinamenti

Si abbina bene a vini di media intensità e aromaticità, come Sauvignon Blanc o Chardonnay, ma anche a vini rossi leggeri.

Come conservare Pesto di Asparagi e Goji 180g al meglio

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero coprendo con un velo di olio.

Perchè ci piace questo prodotto?

Questo Pesto è un’ottima scelta per chi cerca un condimento sano, gustoso e innovativo.

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